Las seis fuentes de sal para los niños
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- Alrededor del 90% de los niños consume demasiado sodio.
- La preferencia de los niños por alimentos salados se crea en una etapa temprana de la vida.
- Los padres y cuidadores pueden ayudar a bajar el sodio al influir en cómo se producen, compran, preparan y sirven los alimentos.
- Los alimentos que le suman más sodio a la dieta, en edades de 6 a 18:
- Pizza
- Panes/rollos
- Carnes frías y ahumadas
- Snacks salados
- Sándwiches
- Queso
- El sodio que consumen los niños viene de cada comida y snack:
- 15% en el desayuno
- 30% en la comida
- 39% en la cena
- 16% con los snacks
- La mayor cantidad del sodio que consumen los niños ya viene en los alimentos que consiguen en: tiendas de abarrotes, restaurantes, cafeterías de la escuela y no del salero.
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